孕吐救星！孕期饮食大揭秘

对于很多准妈妈来说，孕吐就像是怀孕初期的一场 “小考验”。在怀孕 6 周左右，不少准妈妈就会陆续感受到孕吐的 “威力” ，常见的症状有恶心、呕吐，看到食物就没什么胃口，对气味也变得格外敏感，以前闻着香的食物，现在一闻到就可能恶心想吐，有些准妈妈还会在刷牙时，因为牙膏的味道引发呕吐。

孕吐的产生原因，目前还没有一个完全确定的答案。一般认为，主要是怀孕后准妈妈体内的激素水平发生了巨大变化。怀孕后，人绒毛膜促性腺激素（HCG）、雌激素和孕激素等激素水平显著升高，这些激素的变化就像是在身体里奏响了一曲 “新乐章”，让身体一时之间难以适应，尤其是对胃肠道产生了刺激，使得胃肠道的蠕动和消化功能出现变化，从而引发了孕吐 。

除了激素的影响，精神心理因素也起着重要作用。怀孕对准妈妈来说，既是喜悦的开始，也伴随着一些心理压力。不少准妈妈在怀孕后会精神过度紧张、焦虑，担心宝宝的健康，担心自己能否胜任妈妈这个角色，再加上生活环境和经济状况等因素的影响，这些不良情绪会刺激神经系统，进一步加重孕吐反应。还有就是怀孕后，准妈妈的身体机能也发生了改变，胃肠道的敏感度大幅增加，对一些油腻、刺激性的食物，甚至某些气味都变得难以忍受，这些外界因素的刺激，也成为了引发孕吐的 “导火索” 。

蔬果 “魔法箱”

蔬菜界的 “抗吐奇兵”

在蔬菜的世界里，生姜堪称 “止吐小能手”，它被传统中医称为 “止吐圣药” ，含有姜辣素等成分，这些成分就像一个个小卫士，能刺激胃肠道的蠕动，增加胃液的分泌，从而起到促进消化和增进食欲的作用，对缓解孕吐有很好的效果。如果准妈妈能接受生姜的味道，可以把生姜切成薄片，含在口中，让姜的味道慢慢在口中散开；也可以用生姜泡茶，将几片生姜放入杯中，用热水冲泡，焖泡几分钟后饮用，淡淡的姜味既能温暖肠胃，又能减轻恶心感；在做菜时，比如做鱼汤、炖菜时加入一些姜片，不仅能去腥，还能在享受美食的同时缓解孕吐。不过，生姜毕竟是刺激性食物，对于孕吐严重或者对生姜过敏的准妈妈，就不太适合用这个方法啦。

芹菜也是孕吐时的好帮手。它富含纤维素，就像肠道的 “小扫帚”，能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，减轻肠胃的负担，从而缓解孕吐。准妈妈可以把芹菜洗净，摘掉叶子，只留下脆嫩的茎杆，切成小段，和花生米一起凉拌，清爽可口，在炎炎夏日，吃一口这样的凉拌菜，既能开胃，又能止吐；也可以将芹菜榨汁，兑上适量的蜂蜜，口感清甜，营养又美味。

菜花同样不容小觑，它富含维生素 C、K 和膳食纤维等营养素。维生素 C 能增强准妈妈的免疫力，帮助身体抵抗各种不适，还具有健胃消食、化滞消积的功效，对缓解孕吐、恶心有很大帮助。把菜花掰成小朵，清蒸后直接食用，能最大程度地保留其营养；或者和胡萝卜、西兰花等一起清炒，色彩丰富，营养均衡，让准妈妈更有食欲。

水果中的 “甜蜜救星”

当孕吐来袭，柠檬绝对是准妈妈的 “贴心小闺蜜”。它味酸，却有着生津止渴、和胃止呕的神奇功效，特别适合孕吐严重的准妈妈。把新鲜的柠檬切成薄片，放入温开水中，泡出淡淡的柠檬香，既能止呕，又能补充水分，还能美白养颜；也可以在喝酸奶时，滴入几滴柠檬汁，让酸奶的口感更加丰富，刺激食欲。但要注意，柠檬酸性较强，胃酸过多的准妈妈可不能贪多哦。

草莓，那一颗颗鲜艳欲滴的小红果，不仅颜值高，还富含胡萝卜素、维生素 C、天冬氨酸等营养成分。它口感酸甜，就像一把开启食欲大门的钥匙，能增加准妈妈的食欲，促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。在孕吐没什么胃口的时候，洗上一盘新鲜的草莓，坐在窗边慢慢品尝，酸酸甜甜的味道，瞬间能让心情变好，孕吐的不适也减轻了许多。

香蕉也是缓解孕吐的 “秘密武器”，它富含钾元素等营养物质，能补充准妈妈因为呕吐而流失的电解质，还能促进肠胃的消化和吸收，预防胃部疾病。而且香蕉口感软糯，容易消化，在孕吐严重，吃不下其他东西的时候，吃一根香蕉，既能补充能量，又能安抚肠胃。

主食与零食的 “温柔呵护”

主食的贴心陪伴

在主食的选择上，弱碱性的食物是缓解孕吐的 “主力军”。比如苏打饼干，它堪称准妈妈们的 “孕吐救星”。这是因为苏打饼干中含有碳酸氢钠，呈弱碱性，能像一位贴心的小卫士，与胃酸发生中和反应，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而有效缓解孕吐 。准妈妈们可以在早上起床前，先吃几片苏打饼干，让胃里有个 “打底”，能大大减轻晨起时的恶心感；在感到饥饿或者孕吐发作时，也可以随时吃几片，迅速安抚一下 “抗议” 的胃。不过，苏打饼干毕竟含有一定的盐分和添加剂，虽然能缓解孕吐，但也不能吃太多。

馒头也是孕吐时的好伙伴，它口感松软，容易消化，对胃肠道的负担很小。馒头富含碳水化合物，能为准妈妈提供能量，维持身体正常代谢，还含有多种维生素和矿物质，有益于孕妇的健康和胎儿的发育。可以在孕吐时，吃几口温热的馒头，那种饱腹感和温暖感，能让孕吐的不适减轻不少。而且馒头方便携带，准妈妈出门时可以随身带一个，以备不时之需。

粥也是缓解孕吐的得力助手，像小米粥，它营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、B2 等多种营养成分，具有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿的功效。孕吐时，喝一碗温热的小米粥，既能滋润胃肠道，缓解胃肠不适，又能补充身体所需的营养和水分。可以在粥里加入一些红枣、山药等食材，不仅增加了粥的口感和营养，还能进一步起到健脾养胃的作用。

零食的小确幸

当孕吐来袭，一些小零食也能发挥大作用。坚果就是其中之一，像核桃、杏仁、花生等，它们富含蛋白质、油脂、矿物质和 B 族维生素等营养成分，能为孕妇提供所需的营养，还能促进胎儿的生长发育。坚果的口感香脆，嚼起来有滋有味，能刺激唾液分泌，增进食欲，缓解孕吐 。准妈妈们可以在两餐之间，吃一小把坚果，既能补充能量，又能缓解孕吐的不适。但要注意，坚果的油脂含量较高，不要吃太多，以免引起消化不良。

酸奶也是不错的选择，它富含乳酸菌，酸性比较强烈，同时钙物质含量也比较高，孕妇比较容易接受。在孕吐厉害时，进食酸奶可起到缓解孕吐的作用，还可以缓解孕期便秘问题 。酸奶的口感酸甜，冰冰凉凉的，在孕吐时喝上一杯，能让准妈妈感到清爽舒适，刺激食欲。可以选择原味的酸奶，避免添加过多糖分和添加剂的产品，也可以在酸奶中加入一些新鲜的水果，如草莓、蓝莓等，增加口感和营养。

全麦面包也是孕吐时的 “好伴侣”，它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，还能提供饱腹感，减少胃部的不适感。全麦面包的口感比较扎实，有淡淡的麦香味，准妈妈可以在早上搭配一杯牛奶，或者在下午饿的时候吃几片，既能缓解孕吐，又能补充能量。

饮食小贴士

除了选对食物，一些饮食小技巧也能帮助准妈妈们更好地应对孕吐。准妈妈们可以采用少食多餐的进食方式，把一天的食物分成 5 - 6 餐，避免一次进食过多，让胃部有足够的时间消化食物，减轻肠胃负担。比如，除了正常的三餐，在两餐之间可以吃一些小零食，像前面提到的苏打饼干、坚果等，既能补充能量，又不会让胃过于胀满。

在食物的烹饪方式上，尽量选择清淡的做法，如清蒸、水煮、凉拌等，避免油炸、油煎等高油脂的烹饪方式，减少食物的油腻感和刺激性。清蒸鱼，用新鲜的鱼，加入葱姜蒜等简单调料清蒸，既能保留鱼的鲜美和营养，又不会过于油腻，适合孕吐时食用；凉拌黄瓜，把黄瓜切成丝，加入少许醋、生抽、蒜末等调料拌匀，清爽可口，能刺激食欲。

准妈妈们还可以根据自己的口味偏好来选择食物，每个人对食物的接受程度不同，找到自己喜欢吃的食物，能让进食变得更轻松愉快。如果喜欢酸甜口味，就多吃一些像草莓、柠檬这类酸甜的水果；如果偏爱清淡口味，就多选择一些蔬菜汤、清粥等食物。

特殊情况别慌张

大部分准妈妈的孕吐在怀孕 12 周左右就会逐渐减轻，不过也有少数准妈妈的孕吐反应比较严重，这时候就一定要及时就医。当出现每天呕吐次数超过 5 次，吃什么吐什么，呕吐物还多为黄水、苦水，并且伴有面黄肌瘦、肌肤松弛；或者出现身体脱水，表现为口渴、尿量减少、尿液颜色深、眼窝下陷；体重在孕期内连续下降，且下降幅度达到预孕体重的 5% 以上；全身乏力、反应迟钝、头晕、手足抽搐、心跳加速等电解质失衡的情况，就说明孕吐已经比较严重了 。

如果出现这些严重的情况，准妈妈们可千万不要硬撑着。医生一般会先详细了解准妈妈的症状和身体状况，接着进行一系列的检查，比如尿常规检查，看看尿液中是否有酮体，因为酮体过高可能会影响胎儿的神经系统发育；还会检查肝功能、肾功能等，看看是否合并脏器功能损伤；也会关注准妈妈是否有发热、心率增快等情况，以及是否存在电解质紊乱。

在治疗方面，医生会根据具体情况进行补液，纠正酮体升高、电解质紊乱的情况，保护脏器功能。如果准妈妈脱水了，就需要静脉补液来补充水分和电解质；要是出现缺铁性贫血，可能会通过口服硝酸亚铁、乳酸亚铁等药物来治疗。还会使用一些药物来止吐，像维生素 B6，它是缓解孕吐的一线药物，准妈妈可以服用，也可以静脉应用；甲氧氯普胺、昂丹司琼等药物也能起到止吐的作用 。在治疗初期，如果准妈妈不能进食，可能需要先禁止饮食，等呕吐停止缓解后，再从少量的流质饮食开始，逐步增加进食量。所以，准妈妈们要是孕吐严重，一定要及时寻求医生的帮助，让医生为你和宝宝的健康保驾护航。