蛋断和液断是网络上流行的一种快速减肥方法，第一天蛋断第二天液断7天通常能够起到减肥作用，但是具体效果也是因人而异。
蛋断指的是一天内只摄入鸡蛋作为食物来源，液断则是指一天内只摄入液体，这种极端的饮食方法可能会在短期内导致体重下降，因此能够达到减肥的作用，但这种下降主要是由于水分的丢失，而非真正的脂肪减少，因此并不算是健康有效的减肥方式。
第一天只吃鸡蛋，第二天只摄入液体的做法，会导致营养不良，因为身体需要多种营养物质来维持正常运转。长期这样饮食，可能会导致身体缺乏必需的维生素、矿物质、膳食纤维等，因此要避免盲目进行减肥。
减肥应选择健康的减肥方法，比如调整饮食结构或者经常参加有氧运动，能够起到一定的作用，要避免盲目节食。