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菌类嘌呤含量一览表有哪些?

提问时间:2026-10-10 14:44:02
病情描述: 你好, 想要吃菌类食物,担心嘌呤含量高,请问菌类嘌呤含量一览表有哪些?

医生回答

医生
健康达人 健康咨询师
你好,对于你说的菌类食物,这类食物属于高嘌呤的食物,不过干的菌类泡发后嘌呤含量会下降,因此可以适当吃一些,但是避免大龄食用,同时生活中的海鲜食物,比如螃蟹、海虾等和一些动物肝脏,包括肾、肝等食物中的嘌呤含量也是极高的,尽量少吃或者是不吃。
本问答仅供参考。

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